Aufschnittmesser Ø 220 mm mit Wellenschliff aus hartverchromtem Edelstahl - für saubere Schnitte bei Brot und Wurst mit Rinde. Für Fleischereien und Gastro-Küchen, die täglich verschiedene Wurst- und Brotsorten auf einem kompakten Aufschnittgerät verarbeiten.