Aufschnittmesser Ø 275 mm mit Wellenschliff aus hartverchromtem Edelstahl - für saubere Schnitte bei Wurst mit Rinde und Brot. Schneidleistung für Fleischereien und Gastro-Küchen, die täglich verschiedene Wurstsorten auf einem Aufschnittgerät verarbeiten.
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