Lebensmittelvergiftungsausbrüche sind eine ständige Bedrohung für die Gastronomie. Indem Sie eine Kreuzkontamination von Messern verhindern, können Sie diese Gefahr verringern. Kostengünstig, energieeffizient, einfach zu bedienen und wirksam gegen die meisten Bakterien, einschließlich E-Coli, Salmonellen und Listeria. Abschließbares Edelstahlgehäuse, das nach oben hin abgeschrägt ist, um Schmutzablagerungen zu verhindern.
Tötet 99,9% aller Lebensmittelvergiftungsbakterien
Kapazität für 15-20 Messer
Zeitschaltuhr für 0-2 Stunden
Sterilisiert bis zu 20 Messer in nur 90 Minuten
Wandmontierter Edelstahlschrank
Abschließbar
Mit abgeschrägter Oberfläche, um Schmutzablagerungen zu verhindern
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