Formschöne, klassische Messer mit japanischen VG-10 Edelstahlkernen, die auf 60° Rockwell gehärtet sind. Dadurch liefern sie eine außergewöhnliche Leistung und bleiben extra lange scharf. Der Kern ist mit zwei Lagen korrosionsbeständigem Damaststahl ummantelt. Der ergonomische Griff bietet hervorragenden Halt und gibt den Messern den letzten Schliff.
Gehärtet auf 60° Rockwell
Der Damaststahl behält länger seine Schärfe und sieht attraktiv aus
Damaststahl sorgt dafür, dass Lebensmittel nicht so leicht am Messer kleben
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